レモンとリコッタチーズのシフォンケーキ 2020年7月8日Drink&Foodthreadbooks レモンとリコッタチーズのシフォンケーキ(季節のシフォン) 瀬戸内レモンと国産のリコッタチーズを使用した夏にぴったりの爽やかなシフォンケーキです。夏のシフォンはしっかり冷やして提供します。 梅雨の出口が見えませんが、暦の上では小暑。白南風が吹き始める候。雨音を聞きながら、小さな夏の匂いを見つけてみましょう。